扇贝肉质鲜活，养分丰富，是好多东说念主青睐的海鲜食材。但好多东说念主以为责罚扇贝贫寒，作念起来也不太容易。其实只好掌捏正确的秩序，扇贝不错作念得既可口又浮浅。

率先，挑选崭新的扇贝颠倒进犯。崭新的扇贝外壳阻塞，肉质饱和有弹性。购买后，用刷子轻轻刷洗外壳，去解雇义的杂质。然后用刀将扇贝从壳中取出，去掉内脏和玄色的部分，洗净备用。

接下来是烹调圭臬。最浮浅的作念法是清蒸扇贝。将责罚好的扇贝放入盘中，加入小数姜丝和葱段，淋上适量的料酒，联讯云 - 专业为草根站长提供云服务放入蒸锅中大火蒸5-8分钟即可。蒸好后淋上生抽和热油，香气扑鼻，口感鲜好意思。

另外，蒜蓉粉丝蒸扇贝亦然家常好意思味。将粉丝泡软铺在盘底，放上扇贝，撒上蒜蓉和调味料，蒸熟后淋上热油，滋味更浓郁。

整个这个词经由不到10分钟，颠倒适合吃力的上班族。淌若你还不知说念何如操作，不妨不雅看咱们的视频教程，详备演示每一步联讯云 - 专业为草根站长提供云服务，让你狂放作念出好意思味的扇贝！